Винзавод Мысхако (Новороссийск)
Город у моря, но не входящий в список курортов, а более известный, как транспортная артерия Юго-Запада России – это город Новороссийск. Имеет свою героическую историю и внушительный список достопримечательностей. В пригороде Новороссийска, районе Мысхако есть популярный среди туристов и ценителей винзавод с одноименным названием «Мысхако». Как виноградная лоза переплетаются его традиции и секреты, а спелый виноград «расскажет» истории всем, кто готов слушать.
История винодельни
Мысхакский район – это очень живописное место. Благоприятствующий климат и море создают все условия для хорошего урожая винограда. На страже виноградников возвышается гора Колун, защищающая от ветра.
Винзавод «Мысхако» начал свою историю в далеком 1869 году, когда заботливыми руками Михаила Пенчулы была посажена первая лоза. Тяжелейшим испытанием стали бои во время Великой Отечественной войны. Оправившись от потерь, винзавод возродился и стал одним из лучших на Черноморском побережье.
Партийная элита облюбовала это солнечное и плодородное место. В начале 2000-х винзавод делал поставки вина в Кремль, а это лучшая проверка качества. За столько лет «Мысхако» раскрыл многие секреты виноделия. Один из них – это получение лучшего вина. Заключается в том, что на каждом этапе от созревания урожая до розлива в бутылки оно проходит тщательный контроль.
Что предлагает винзавод «Мысхако»
Сорта вина «Мысхако» различны не только по составу, но и по характеру. На 500 га виноградников создаются вина на любой вкус.
По степени игристости различают:
- Вина тихие («Шардоне Гранд резерв 2013», «Пино Нуар Кюве» (выдержанное), «Шардоне Алиготе Кюве»).
- Вина игристые (полусухое белое «Мысхако Мускатное», брют белое «Мысхако», брют розовое «Кюве выдержанное»).
Классификация виноградных вин по цвету:
- Белые вина (сухое «Совиньон Семильон Кюве», сухое «Южный Терруар»).
- Красные вина (сухое «Совиньон Семильон Кюве», сухое «Мерло Каберне Фран Кюве»).
- Розовые вина (полусухое розовое «Южный терруар»).
Это далеко не весь перечень ассортимента винодельни. На официальном сайте можно получить подробную информацию о каждом напитке, а именно:
- регион, год урожая, сорт, тираж;
- категория, объем, содержание спирта;
- описание вкуса и аромата;
- сочетание с блюдами.
Винзавод постоянно участвует в конкурсах и саммитах, где доказывает уникальность своего продукта. Так, в конце 2018 года винодельня стала призером и выиграла три медали во Всероссийском конкурсе дегустации «Кубок СВВР-2018».
Винодельческий комплекс «Мысхако» организует экскурсии и дегустации для всех желающих по различным программам. На территории винзавода есть паб, который подходит, как для влюбленных, которые ценят уединение и романтику, так и для проведения шумных праздников.
Как доехать
Адрес винзавода: ул. Центральная, 1, Мысхако, Новороссийск. Тел.: 8-8617-718-100.
Добраться из Новороссийска можно на маршрутках №22, №25, №31, остановка «мемориал Малая Земля».
Винзавод Мысхако (Новороссийск) на карте
Отели и гостевые дома рядом
Интересные места курорта
Лучшие пляжи курорта
